Lasten synttäreitä pitkän kaavan mukaan. Ensimmäisille kaverisynttäreille tein 3 munan sienikakkupohjan. Täytin sen mansikkasoseella (pakastimesta) ja banaanirahkalla. Koristeena marsipaanille maalattu Maisa-hiiri.
Toisilla kaverisynttäreillä, joille osallistuivat naapurin kaverit en tehny oikeaa täytekakkua. Kakun virkaa toimitti muffinssikäärme, josta Nora sai puhaltaa kynttilät (unohtuivat ensimmäisiltä synttäreiltä...) Muffinssit olivat suklaamuffinsseja suklaapaloilla, ja myös maidottomia, koska myöhemmin päivällä oli tulossa maidoton henkilö. Muffinsseissa oli päällä Mascarponejuustosta, tomusokerista ja appelsiinimehusta tehty kuorrute, joka oli värjätty neidin toiveiden mukaan elintarvikeväreillä. Osan jätin tietenkin kuorruttamatta sitä maidotonta linjaa ajatellen :).
Iltapäivällä meillä vietettiin vielä sukulaissynttäreitä, joille Nora oli jo aikaa sitten tilannut tulivuorisaarikakun. Kaikessa kiireessä kakku jäi kuitenkin koristelematta, ja koristelin sen sitten pikapikaa vieraiden jo odotellessa lähestulkoon kahvipöydässä. Onneksi oli rento meininki, eikä ketään tuntunut keskeneräisyys suuremmin haittaavan. Ikinä en kyllä enää pidä kaksia synttäreitä samana päivänä!
Kokosin siis tulivuoren valmiiksi täytetyn kakkupohjan päälle vasta juhlissa. Tulivuoren päällä on lakritsikinuskia ja laavavirta ja meri värjättyä kermaa. Laava olisi varmaan ollut paremman näköistä jostain muusta tehtynä, mutta nyt piti vain kiireesti saada valmista ja tämä oli lopputulos. Tuo lakritsikinuski on kyllä aivan ihanaa, suosittelen kaikille :). Ohjeita löytyy netistä, ainakin Kinuskikissan sivuita.
