Jotain pientä

En oo tänä syksynä juurikaan ehtinyt/jaksanut harrastella, 

mutta jotain pientä itselle on tänne kiva välillä laittaa. 

Viime aikojen tapahtumia:

Lapset muutti kaappiin

Käytiin Tampereen Tallipihalla ja Joulutorilla:

 

 Karuselli Tallipihalla

 Pyynikin näkötornin munkkia keskustorilla

Yksi pieni nakhti kesken kaiken <3

Mustikkapiirakka

Lasten kanssa tänään leivottiin :) Ihania pikku apulaisia <3 <3

Pohja:

100g voita

vajaa dl sokeria

1 muna

1 dl grahamjauhoja

1 dl vehnäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeri

Voi ja sokeri vaahdotetaan. 

Lisää muna voimakkaasti sekoittaen. 

Kuivat aineet sekoitetaan ja lisätään taikinaan.

Täyte:

sopivasti mustikoita (n.3dl pakkasesta)

1 prk kermaviiliä

1 muna

½ dl sokeria

1 tl vanilijasokeria

Uuni 200 astetta n. 30 min

Muraveinik

Olin eilen kangasvaihtareissa ja sieltä vaihdoin itselleni tämän tähtijerseyn. Väri passaa loistavasti sekä tähän viimetalven, että tämän talven haalariin. Vuorena vaaleansininen fleece, kun ei tähän hätään parempaa ollut käsillä. Malli tulee tosi hyvin niskalle alas, muutenkin tykkään että korvat on hyvin suojassa. Fleece + trikoo on juuri nyt sopiva, pakkasilla varmaan tarvii jo vähän järeämpää päähinettä.

Lohikäärmepaita

Itsenäisen työskentelyn viikko (=syysloma) ja tauti alkaa hellittää. Sain vihdoin valmiiksi paidan, jonka yhtenä iltana väsyneenä aloitin ja saumuroin yhden tereen väärin. Se on odottanut parempaa päivää ja tänään se parempi päivä koitti :) Ikinä ennen en oo tereitä tehny, eikä ne ihan putkeen menny, mutta ihan kivasti korosta tuota ranglan leikkausaumaa. Kuvaaminen olikin sitten juttu erikseen :D Lapsilla riittää virtaa nyt kun eivät ole päiväkodissa tällä viikolla. Kaavana Ottobren Villi viikinki koossa 92 cm. Lohikäärmetrikoon tilasin Itävallasta, on kai Znokin. Todella hyvälaatuisen tuntuista!

Välipalaksi syötiin sulkaamuffinsseja, kuopuksen tilauksesta :) Olivat oikein hyviä, söin kolme :D

Ohje kirjasta Ihana Suklaa.

Sitruunamuffinssit

Otin ohjeen Pirkan sivuilta täältä. Vähensin sokeria reilusti. Tässä mun versio.

3 munaa

2 dl sokeria

100 g voita sulatettuna

1 sitruunan kuori raasteena ja puolen sitruunan mehu

1 prk kermaviiliä

4 dl vehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

1-2 tl vaniljasokeria

Munat ja sokeri vaahdotetaan. Rasvat ja mehu sekoitetaan joukkoon. Lisää sekoitetut kuivat aineet ja kermaviili. Sekoita varovasti, älä vatkaa. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia. Tosi pehmoisia olivat!

Yks paita

Ompeluaika kortilla. Yksi vain.

Nora kommentoi, että ei tykkää. 

"Jos oisit tehny lyhythihaisen, niin voisin joskus pitää sitä päikyssä toisen paidan alla".

Pari kakkua

 Haikakussa kaakaosienikakkupohja, välissä vadelmasose-boysenmarjahillo sekä banaanirahka. Päällä 50/50 sokerimassa-marsipaani.

Linnakakussa myös kaakaopohja. Välissä vadelmasose-boysenmarjahillo ja pätkistäyte. Ylempi osa tehty kääretorttupohjasta, täytteet samat. Päällä värjäty kermarahka ja helmiäisellä suihkutetutjäätelövohvelit. Ovet ja ikkunat kaakaolla värjättyä marsipaania.

Ihanuuksia

Nämä hain tänään postista. Saiskohan sitä ompeluaikaa tilattua jotain?

Martti-kakku

Kaakaosienikakkupohja, välissä vadelma-valkosuklaatäyte, 

päällä 50/50 sokerimassa/marsipaani, jolle maalaus tehty. Kostutus vaniljamaidolla.

Salama Mc Queen kakkuja

Tämän kakun tein vahingossa kahteen kertaan, kun sekoitin päivämäärät. Sisällä oli appelsiinituorejuustoa, kermavaahtoa, vadelmia, boysenmarjahilloa ja banaania.

Ylempi kakku on se, mikä meni tilaajalle.

Paidan piristys

Tänään kokeilin jotain, mitä en ole ennen tehnyt. Ompelin fuksianpunaiseen henkkamaukan peruspaitaan sydämen paljeteistä. Hirvee homma oli, ehkä mun tekniikka ei ollut oikea...

Lopputuloksesta kyllä tykkään, ja tykkäsi tyttökin :)

Kakku

Ristiäiskakku tytölle. Toiveena oli vain "jotakin pinkkiä saa olla", joten tällainen tuli. Lämmin ja kostea syysilma ei ollenkaan tukenut suunnitelmiani koristelun suhteen, mutta tämännäköinen tuli tällä kertaa. Itse olen melko tyytyväinen. Sisällä vadelma-valkosuklaa täyte.

Pitkästä aikaa...

Jotain viimeaikoina valmistunutta...

 Kaivurikakku

H&M huppariin leppis

Paita, kaavana Ottobren Villi Viikinki

Keskeneräisten ompelusten kokoontumisajot

Viime viikolla oli aikaa ommella ja sainkin viimeisteltyä monta jotka ovat syystä tai toisesta jääneet vähän kesken. Kaikki on ihan perus käyttövaatetta kesään.

Ja pari mekkoa:

Mudcake

4 munaa keltuaiset ja valkuaiset eroteltuna

100g voita sulatettuna

200g tummaa suklaata, sulata voin sekaan

n.1/2 dl sokeria
pari rkl fariinisokeria

(1rkl vehnäjauhoja)

Sulata voi, ja sen sekaan suklaa. 

Vatkaa valkuaisia hetki ja lisää sitten sokeri. 

Vatkaa vaahdoksi, ei liian kovaksi. 

Vatkaa keltuaisia ja n.2 rkl esim. fariinisokeria. 

Lisää keltuaisvaahtoon hieman jäähtynyt suklaa-voiseos. 

Lisää jauhot, jos haluat. Lisää seokseen muutama lusikallinen valkuaisvaahtoa ja sekoita. Kääntele varovasti loput valkuaiset taikinan sekaan. 

Paista 200*c 15-20min. Kakku saa olla keskeltä vielä pehmeän märkää.

Kruunupäinen neiti...

Koska synttärisankari on aikamoinen tättähäärä, sopi tämä pikku prinsessa aiheeksi sankarille kuin nenä päähän. Kakku meni samaan osoitteeseen kuin eilinen prinsessakakku. 

Vaalean gluteenittoman pohjan välissä lemon curdia ja masikkatäyte. pursotukset kermaa, päällä marsipaani.

Prinsessakakku

Naapurissa juhlitaan tytön 5-vuotis synttäreitä ja toiveena prinsessakakku. Minä tein työtä käskettyä ja tällainen tuli. 

Gluteenittoman kaakaopohjan välissä boysenmarjahilloa, banaania siivuina ja kermarahkaa. Päällä myös kermarahkaa ja vaaleanpunaiset kermaa. Maalaus jotenkin "kastui" kasvojen kohdalta, ja yksityiskohtia oli ihan mahdoton maalata. 

Luulen että osasyynä marsipaanin käyttäytymiseen on nämä helteet.

...

Näin meillä veitettiin hellepäivää viikolla.

Iltapalaa...

Näitä teen itselleni iltapalaksi silloin tällöin. Pizzaa teki mieli, mutta taikinaa en jaksanut vääntää. Nää on oikeesti hyviä, oon tehnyt monta erilaista versioo. 

Tänään tortillaletun päällä:

punaista pestoa

ohutta kinkkua n. 2 siivua

aurinkokuivattua tomaattia

kirsikka/luumutomaatteja

mozzarellaa (pallo)

uunin jälkeen basilikaa

Mä teen näitä yleensä 2, koska olen isoruokainen. Joku "normaali" nais-ihminen tyytyisi varmaan yhteen... Täytettä laitan yleensä vähän, tykkään kun paistuvat rapeiksi.

...

Tällaisen viirinauhan tein terassille lasten synttäreitä koristamaan, siellä se on vieläkin. Täytyis keksiä sille joku kiva paikka, mut en halua noin värikästä sisään lastenhuoneeseen. Tai sit se päätyy vaan juhlasomistukseksi johonkin laatikkoon odottelemaan seuraavia juhlia...