Mustikkapiirakka

Lasten kanssa tänään leivottiin :) Ihania pikku apulaisia <3 <3

Pohja:

100g voita

vajaa dl sokeria

1 muna

1 dl grahamjauhoja

1 dl vehnäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeri

Voi ja sokeri vaahdotetaan. 

Lisää muna voimakkaasti sekoittaen. 

Kuivat aineet sekoitetaan ja lisätään taikinaan.

Täyte:

sopivasti mustikoita (n.3dl pakkasesta)

1 prk kermaviiliä

1 muna

½ dl sokeria

1 tl vanilijasokeria

Uuni 200 astetta n. 30 min