Keskeneräisten ompelusten kokoontumisajot

Viime viikolla oli aikaa ommella ja sainkin viimeisteltyä monta jotka ovat syystä tai toisesta jääneet vähän kesken. Kaikki on ihan perus käyttövaatetta kesään.

Ja pari mekkoa:

Mudcake

4 munaa keltuaiset ja valkuaiset eroteltuna

100g voita sulatettuna

200g tummaa suklaata, sulata voin sekaan

n.1/2 dl sokeria
pari rkl fariinisokeria

(1rkl vehnäjauhoja)

Sulata voi, ja sen sekaan suklaa. 

Vatkaa valkuaisia hetki ja lisää sitten sokeri. 

Vatkaa vaahdoksi, ei liian kovaksi. 

Vatkaa keltuaisia ja n.2 rkl esim. fariinisokeria. 

Lisää keltuaisvaahtoon hieman jäähtynyt suklaa-voiseos. 

Lisää jauhot, jos haluat. Lisää seokseen muutama lusikallinen valkuaisvaahtoa ja sekoita. Kääntele varovasti loput valkuaiset taikinan sekaan. 

Paista 200*c 15-20min. Kakku saa olla keskeltä vielä pehmeän märkää.

Kruunupäinen neiti...

Koska synttärisankari on aikamoinen tättähäärä, sopi tämä pikku prinsessa aiheeksi sankarille kuin nenä päähän. Kakku meni samaan osoitteeseen kuin eilinen prinsessakakku. 

Vaalean gluteenittoman pohjan välissä lemon curdia ja masikkatäyte. pursotukset kermaa, päällä marsipaani.

Prinsessakakku

Naapurissa juhlitaan tytön 5-vuotis synttäreitä ja toiveena prinsessakakku. Minä tein työtä käskettyä ja tällainen tuli. 

Gluteenittoman kaakaopohjan välissä boysenmarjahilloa, banaania siivuina ja kermarahkaa. Päällä myös kermarahkaa ja vaaleanpunaiset kermaa. Maalaus jotenkin "kastui" kasvojen kohdalta, ja yksityiskohtia oli ihan mahdoton maalata. 

Luulen että osasyynä marsipaanin käyttäytymiseen on nämä helteet.

...

Näin meillä veitettiin hellepäivää viikolla.