Otin ohjeen Pirkan sivuilta täältä. Vähensin sokeria reilusti. Tässä mun versio.
3 munaa
2 dl sokeria
100 g voita sulatettuna
1 sitruunan kuori raasteena ja puolen sitruunan mehu
1 prk kermaviiliä
4 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1-2 tl vaniljasokeria
Munat ja sokeri vaahdotetaan. Rasvat ja mehu sekoitetaan joukkoon. Lisää sekoitetut kuivat aineet ja kermaviili. Sekoita varovasti, älä vatkaa. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia. Tosi pehmoisia olivat!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti