Rasmuksen toinen kakku

Toisena kakkuna tämän päivän kemuihin 6-munan gluteeniton kakku samalla täytteellä. Maalaus onnistui mielestäni paremmin kuin eilen. Tässä tein ensin mustat rajaukset, jonka jälkeen väritin nallen. Eilen tein toisinpäin. Tähän kuvioon sopii selkeesti tämä tapa paremmin. Vaiheeksi taas vähän erilaiset pursotukset. Näissä nyt on aina parantamisen varaa. Ainakin olis voinut levittää kakulle yhden kerroksen kermaa, ettei tummat reunat vilkkuisi tähtien välistä.

Rasmuksen 2-v synttärikakku

Rasmukselle tein vuosi sitten tämän kakun ensimmäisille syntymäpäiville. Tänään juhlitaan Rasmuksen 2 vuotis synttäreitä. Viime vuoden Rasmus-kakusta tykättiin kovasti, ja jotain saman tapaista toivottiin tämänkin vuoden kakkuun. Tässä tulos. Gluteeniton 8-munan sokerikakkupohja, täytteenä vadelma-valkosuklaa. Reunoille pursotin vaihteeksi korinpohjaa, osittain vaihtelunhalusta, osittain siksi, että kakku oli niin valtava, että pelkäsin  ettei se mahdu kakkukupuun. Ihan pirteä tuli. Sävyt olisi saaneet olla ehkä hiukan vahvemmat. 

Huomenna vielä toinen, saa nähdä minkälainen siitä tulee :)

Liikuntaleikkikoulun päätös

Vedän lasten ja taaperoiden liikuntaleikkikoulua ja tänään oli kevätkauden päätöskerta. Ensin vähän juostiin ja leikittiin, ja sitten menimme lopuksi lähimetsään. Jokainen sai itselleen lemmikin, jolla sai metsään rakentaa oman kodin. Ihania koteja tuli! Lemmikin sai ottaa kotiin mukaan, sekä ämpärin, joita käytimme leikeissä aikaisemmin. Menimme mm. ämpärinkääntöleikkiä ja vaihda paikkaa leikkiä. Tässä tämän päivän kuvapläjäys.

Pääsiäismekko

Tein vanhasta lakanasta koeversion kesämekosta. Tuli tosi pitkä ja hauska. Koneessakin oli väärän väriset langat. Valitettavasti kangas on niin ohentunutta, ettei taida kauaa kestää käytössä. Mutta saa luvan kanssa hienostella hiekkalaatikolla, kun ei ole mitään menetettävää :) Mekon yläosa on uuden Ottobren Rosy Posy kaavalla, alaosan ompelin vaan suikaleista rypyttämällä. 

Seuraavasta versiosta teen kyllä vähän lyhyemmän.

Kuvat on otettu lauantaina kun pidettiin meidän terassilla grillikauden avajaisia naapureiden kanssa.

Yksi mekko vain

Vihdoin sain yhden sadasta keskeneräisestä projektistani valmiiksi. Omalla kaavalla, pienillä perhoshihoilla tytölle mekkonen koossa 110cm. Trikoo oli kai Ikasyriltä? En muista enää, on tullut tilailtua niin paljon kankaita viime aikoina :P

Virpomassa

 Virpomaan lähdössä. (ja sotkuinen piha!!!)

 Saalis :)

 "Mennään jo kotiin"

Juniori (2v 10kk) pääsi tänään ensimmäistä kertaa virpomaan. Hametta ei laittanut (ei kai pojan tarvikaan?) ja naamaan ei saanut kummallekaan laittaa mitään. Kovasti kai jännitti ja Anton luritteli lorun aina talojen välissä, mutta vasta viimeisellä ovella uskalsi oikeasti virpoa. Nora osasi hienosti. Naapurit olivat kovin avokätisiä ja osa herkuista laitettiinkin piiloon seuraavaa herkkupäivää odottamaan.

Antonin neuletakin oon tehnyt Noralle aikanaan, nyt käytössä Antonilla.

Amerikkalainen juustokakku

Pohja:

2,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl grahamjauhoja

0,5 dl sokeria

150 g voita

1 tl vaniljasokeria

1 muna

0,5 dl kylmää vettä

Kuivat aineet ja voi sekaisin murumaiseksi seokseksi. Lisää muna ja kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele jauhoisin käsin irtopohjaisen vuoan pohjalle ja reunoille ja laita jääkaappiin lepäämään täytteen valmistuksen ajaksi.

Täyte:

2 prk rahkaa

100 g (täysrasvaista) maustamatonta tuorejuustoa

1,5 dl sokeria

2 munan keltuainen

sopivasti (n.1 rkl) sitruunamehua

n. 1 rkl perunajauhoja

2 valkuaista vaahdoksi

Täytteen ainekset sekoitetaan valkuaisia lukuunottamatta. Vaahdotetut valkuaiset lisätään varovasti käännellen seokseen. Paista 175 asteisessa uunissa 1 tunti. Tarjoa vadelmahillon kera.

Kuva on vähän epätarkka, alkaa jo hämärtyä...

muoks. Sen verran pakko muokata, että taikinaan on lipsahtanut liikaa sokeria.
Nyt on korjattu oikea 0,5 dl.

Arvonta

täällä

Synttärilahja Ainolle

Noran kaverilla on tänään synttärit. Tein lahjaksi hernepussit. Synttärit on prinsessateemalla, hernepussit sopii teemaan hyvin :) Toivottavasti on mieleiset.

Pikaleivonta

Tein näitä, suosittelen :)

Oli niin hyviä, että syötiin jo, ja osa meni naapuriin. Enpä muistanut kuvata. 

Tällä kertaa tein ananasmurskasta.