Oma synttärikakku

En ymmärrä miten olen pystynyt ottamaan kakusta tämään värisen kuvan, marsipaani oli oikeasti vihreää, niin kuin muissa kuvissa! Pohjana oli 4 munan kaakaosienikakkupohja. Kostutukseen käytin appelsiinimehua. Täytteeseen käytin tuorepuristetusta appelsiinimehusta suodatettua hedelmälihaa (mehu oli AIVAN liian paksua juotavaksi!!) Mehu oli siis Pri Niv merkkistä mehua (muovipullossa) Citymarketista. Sopi oikein kätevästi tähän kakkuun :) Sitrus-valkosuklaa täyte: 1 prk (2,5dl) Flora vispiä 1 pkt Viola appelsiinituorejuusto 130g Pandan valkosuklaa n.2 rkl vanilijakreemijauhetta Lisäksi pohjan päälle ennen täytettä: hedelmäliha Pri Niv mehusta (n. 2dl) n.1dl Lemon Curdia Kostutus: Siivilöidyllä Pri Niv (tai muulla) tuorepuristetulla appelsiinimehulla Kakun kuorrutus: Sokerikreemiä kaakaoversiona (laitan aina "sopivasti" voita, tomusokeria ja kaakaojauhetta, en juuri mittaile tähän tarkoitukseen :) ) Päällä marsipaani Pursotuksiin käytin ihan ehtaa kermaa, hieman rahkaa seassa. Alkoi tökkimään nuo Flora Vispissä olevat kovetetut kasvirasvat, vaikka kiva vaahto siitä tuleekin. Tulevaisuudessa käytän varmaan ihan kermaa. Pursottelin kiireessä, eikä mennyt ihan putkeen. No, kakku meni suoraan pöytään ja syötäväksi niin ei paljon haitannut :) Koristeet on marsipaania