Suklaahippu muffinssit ja tuplasuklaamuffinssit

Suklaahippumuffinssit

200 g voita

2 dl  sokeria

3 munaa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

100 g taloussuklata reilunkokoisena rouheena

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen voimakkaasti sekoittaen. Lisää kuivat aineet ja rouhittu suklaa. Paista 175 asteessa noin vartti.

Hitsi vieköön, unodin ottaa kuvia... Hyviä olivat.

Ajattelin seuraavaksi kokeilla seuraavaa:

Tuplasuklaamuffinssit

200 g voita
2 dl sokeria
4 munaa
3 dl vehnäjauhoja
 0,5 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
100 g taloussuklaata reiluna rouheena

Valmistetaan samoin kuin edeliset. Näiden muutosten uskon toimivan, koska taikina oli melko rasvainen ja kestää siten kaakaojauheen lisäyksen ja yhden munan lisää, maun kärsimättä. Laitan kuvan kunhan saan aikaiseksi.

muoks. No pah ja höh. Leivoin näitä ja unohdin taas ottaa kuvia...